Sinds 2009 bevindt zich in Den Haag het Eetcafé Suhumi waar Izolda Kvitsiani - rechts op de foto - en haar dochter Nino Gurshiani - links - de heerlijkste Georgische gerechten voor ons klaarmaken. Het traditionele Georgische kaasbrood, chatsjapoeri, smaakt er net zoals in Georgië, en je kunt er ook een chatsjapoeri imeruli met vier soorten kaas bestellen.

Op het menu staan verder kubdari, een gevulde broodschotel met vlees en Georgische kruiden, Georgische soep - kharcho - met vlees, rijst, groenten en gekruide bouillon, baklagani, gevulde aubergines met walnote, en, niet te vergeten khinkali, met vlees en kruiden gevulde pastakussentjes.
Er is een keuze uit Georgische rode en witte wijnen.
Op bestelling worden er satsivi, een kipgerecht met walnotensaus, knoflook en kruiden, en kebab-gerechten geserveerd.

Suhumi verzorgt ook feesten en partijen en ontvangt graag mensen die iets te vieren hebben. Een groep tot dertig personen is geen probleem. Kosten per persoon zijn twintig euro voor vijf Georgische gerechten. Tijdig van te voren reserveren.
En, als u wilt komen eten, maar andere gerechten wilt dan op het dagmenu staan, bel van te voren even op!



Eetcafé/Bar Suhumi


Elandstraat 48
2513 GT Den Haag
T 06 - 43 02 80 99
E-mail: nino_338@hotmail.com
www.eetcafesuhumi.xfl.nl

Open:
Ma t/m do van 16.00 tot 2.00 u
Vr, za en zo van 14.00 tot 2.30 u



Een uitnodigend menu voor de entree van Suhumi


Chatsjapoeri


In mei 2011 vierde Georgië haar 20-jarige onafhankelijkheid met o.a. een braderie op het Plein in Den Haag, waar het publiek kon kennismaken met de Georgische cultuur. Dankzij Izolda en anderen ook met de Georgische keuken.